PIERIA-OLYMPOS  -  Καθημερινή ηλεκτρονική εφημερίδα τής Πιερίας.

Καθημερινή ηλεκτρονική εφημερίδα τής Πιερίας.

Βρίσκεστε στην κατηγορία "Συνταγές"
112 ΑΑΔΕ Αγγελόπουλος Αγροτικά Αδέσποτα Αθήνα Αθλητικά Αιγίνιο Αιμοδοσία Ακρίβεια Ακτινίδιο Αλβανία Άλπεις ΑμεΑ Αμερική Ανατιμήσεις Ανδρουλάκης Ανέστης Μανώλας Ανήλικοι Αποζημίωση Αποκαλύψεις Απόστολος Τζόβας Απόψεις Άρθρα Αρμενία Αρχαίο Θέατρο Δίου Αρχέλαος ΑΣΕΠ Αστική Σχολή Κατερίνης Αστυνομικό δελτίο Άτρακτος Αυτοκτονία Βαγγέλης Γερολιόλιος Βαλκάνια Βελόπουλος Βέροια Βία Βιασμός Βίντεο Βιταμίνη Βόλος Βότανα Βουλή Γ.Ν. Κατερίνης Γαλλία ΓΑΣ Αρχέλαος Κατερίνης Γενοκτονία Γερμανία Γιάννης Μάζης Γιάννης Ντούμος Γιώργος Γιώργος Πιπερόπουλος Γυναίκα Δ.Ε.Υ.Α.Κ. Δ.Π.Ε. Πιερίας Δ.ΥΠ.Α ΔΕΗ Δελτίο Τύπου ΔΕΥΑΚ Δήμος Πρότυπο Δημόσιο Δημοτικές εκλογές Δημοτικό Ωδείο Διασκέδαση Διασωστική ομάδα Διατροφή Διαφθορά Διάφορα Διεύθυνση Δασών Πιερίας Δικαιοσύνη Δικαιώματα Δίον Δίον-Ολυμπος ΔΥΠΑ Ε.Ε.Σ. Κατερίνης Ε.Ε.Σταυρός Ε.Π.Μ. Έγκλημα Εθελοντές Εθελοντική Ομάδα Δράσης Ν. Πιερίας Εθνικά Εθνική Αντίσταση ΕΚΑΒ Εκδηλώσεις Εκκλησία Εκλογές ΕΛ.ΑΣ. ΕΛ.ΣΤΑΤ. Ελαιόλαδο ΕΛΓΑ Ελλάδα Ελληνοτουρκικά ΕΜΥ Ενέργεια Ενοίκια Ένωση Ξενοδόχων Πιερίας Ενωση Ποντίων Κατερίνης Ένωση Ποντίων Πιερίας Εξαφάνιση ΕΟΔΥ ΕΟΠΥΥ ΕΟΣ Κατερίνης ΕΟΤ ΕΟΦ Επίδομα θέρμανσης Επικαιρότητα Επιλογές Επιμελητήριο Πιερίας Επιστήμη Εργασία ΕΣΚ ΕΣΠΑ Εστία Πιερίδων Μουσών Εσωτερική ασφάλεια Εύα Καιλή Ευρωκοινοβούλιο Ευρώπη Ευχές ΕΦΕΤ ΈΦΕΤ ΕΦΚΑ Ζήσης Ζάνας Ημικρανία ΗΠΑ Ηράκλειο Θέατρο Θεραπεία Θεσσαλία Θεσσαλονίκη Θεωρίες σωνομοσίας Θρόμβωση Ιερά Μητρόπολη Κίτρους Ιστορία Κ.Ο.Κ Καιρός Καλλιθέα ΚΑΠΗ Καπνικός σταθμός Καρίτσα Καρκίνος Καταγγελίες Κατασκήνωση Κατάσχεση Καταφύγια Κατερίνη ΚΕΔΕ ΚΕΠ ΚΗΦΗ Κίνα Κινηματογράφος ΚΚΕ Κλοπή Κοζάνη Κοινωνία Κομισιόν Κονταριώτισσα Κορινός Κόσμος Κρήτη Κτηματολόγιο Κύπρος Κώστας Κουκοδήμος Λεπτοκαρυά Λιτόχωρο Μακρύγιαλλος Μανώλης Κοττάκης Μαρούσι Μεθώνη Μελισσοκομία ΜέΡΑ25 Μέριμνα Παιδιού Μέση Ανατολή Μεταλλαγμένα τρόφιμα Μετάλλια Μητσοτάκης ΜΜΕ Μουσική Μύκονος Ν.Ο.Κατερίνης ΝΔ ΝΟΚΑΤ Νοσηλευτές ΟΑΕΔ ΟΕΕ Οικονομία Οικονομικό Επιμελητήριο Ελλάδος ΟΚΑΝΑ Ολυμπιακή Ακτή Ολύμπιοι Κατερίνης Ολυμπος Ομορφιά ΟΠΠΑΠ Ορνιθολογία ΟΡΦΕΟ Οτι Να 'Ναι Ουγγαρία Ουκρανία Π.Ε.Πιερίας Π.Κ.Μ Παιδεία Παιδί Παραλία Παραπολιτικά Πάρκο ΠΑΣΟΚ Πάτρα Πεδίο Βολής Περιβάλλον Περίεργα Περικλής Χατζηγιάννης Πετρέλαιο Πέτρος Κιάφας Πήλιο Πηνειός Πιερία Πιέρια Πιερίδες Μούσες Πλαταμώνας Πλειστηριασμός Πλημμύρες Ποδηλατοδρομία Πολάκης Πολιτική Πολιτισμός ΠΟΤΑΠ ΠΟΥ Πρόληψη Προορισμοί Προσλήψεις Πρόστιμο Πύδνα-Κολινδρός ΡΑΕ Ρεπορτάζ Ρόδος Ρωσία Σάββας Χιονίδης Σάκης Γκούνας Σερβία Σοφία Μαυρίδου Σπύρος Κουλκουδίνας ΣΥ.ΡΙΖ.Α Συγχαρητήρια Συναυλία Σύνέδριο Συνταγές Συντάξεις Τ.ΟΜ.Υ Ταγίπ Ερντογάν ΤΑΙΠΕΔ Ταξίδι Τέμπη Τεχνητή Νοημοσύνη Τεχνολογία Τοπικά Τοπική Αυτοδιοίκηση Τουρισμός Τουρκία Τροφές Τρόφιμα Τσίπρας Υγεία ΥΠΑΑΤ Υπέρταση Φεστιβάλ Φόροι Φώντας Μπαραλιάκος Χαλκιδική Χιμάρα Χιονοδρομικό κέντρο Ελατοχωρίου Χορωδία Χρηματιστήριο Ψυχαγωγία Ψυχολογία Ωδικά πτηνά Camping Erasmus Home Latest Life Style Media Nammos NASA Survivor Texas Tips

[wide]

Υλικά
 
  • 600- 700 γρ. μοσχαράκι κομμένο σε μερίδες
  • 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • 1 κ. σ. ντοματοπελτέ
  • 400 ml κόκκινο κρασί
  • 400 ml ζωμό βοδινού
  • 1 κ. γλ. ξύσμα λεμονιού
  • 2- 3 στικς κανέλα
  • 4- 5 σπόρους γαρύφαλλο
  • 4- 5 κόκκους μπαχάρι
  • Αλάτι και πιπέρι, κατά βούληση
  • Φύλλα δάφνης


Φασόλια στο φούρνο με κοτόπουλο


ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ


  • Σπρέι μαγειρικής από βιολογικό ελαιόλαδο
  • 450 γραμμάρια βιολογικά φασόλια pinto, μαγειρεμένα και στραγγισμένα
  • 1 ½ φλιτζάνια ψιλοκομμένο, μαγειρεμένο βιολογικό κοτόπουλο
  • 1 κονσέρβα βιολογικό καλαμπόκι μεξικάνικού τύπου, στραγγισμένο
  • 1 κονσέρβα βιολογικές ντομάτες σε κύβους
  • Βιολογικά πράσινα τσίλι
  • 1 κουτάκι βιολογική σάλτσα ντομάτας
  • 1 κουταλάκι βιολογικό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού βιολογικό κύμινο τριμμένο
  • ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη βιολογικού σκόρδου
  • ½ κουταλάκι του γλυκού ιωδιούχο ανεπεξέργαστο θαλασσινό αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο βιολογικό μαύρο πιπέρι
  • 1 ½ φλιτζάνια τσιπς βιολογικού καλαμποκιού
  • 2 φλιτζάνια τριμμένο βιολογικό τυρί γκούντα

[favorite]

Υλικά


  • 700 γρ. φτερούγες κοτόπουλου
  • 1 κ. γλ. σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 2 κ. σ. μείγμα μπαχαρικών
  • 2 κ. γλ. μαγειρική σόδα
  • 1/4 κ. γλ. αλάτι
  • 1 κ. γλ. βούτυρο
  • 1 κ. σ. μαϊντανο ψιλοκομμένο


Υλικά

  • 1 αυγό ολόκληρο
  • 3 ασπράδια αυγού
  • 2 φέτες του τοστ γαλοπούλα καπνιστή
  • 2 φέτες του τοστ τυρί χαμηλών λιπαρών
  • 200 γρ. Μανιτάρια
  • 3 κουταλιές της σούπας πιπεριά σε κυβάκια
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι


Υλικά
 
  • 8 μπούτια κοτόπουλου
  • 4 μεγάλες ώριμες ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
  • 8 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 4 γλ. λάδι ψιλοκομμένο τζίντζερ
  • 1 κ. γλ. λάδι σκόνη τσίλι
  • 1 πρέζα τριμμένο κουρκουμά
  • 1 κ. γλ. αλάτι
  • 1/2 κ. γλ. λάδι καρύδας (προαιρετικά)


Υλικά
 
  • 450 γρ. ζυμαρικά
  • 1 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 3 πικάντικα λουκάνικα (μικρά)
  • 3 γλυκά λουκάνικα (μικρά)
  • 1 κόκκινη πιπεριά, μεγάλη, κομμένη σε κύβους
  • 1 πράσινη πιπεριά, μεγάλη, σε κύβους
  • 1 κίτρινη πιπεριά, μεγάλη, σε κύβους
  • 1/2 λευκό κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
  • 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε φέτες
  • 800 γρ. ντομάτες σε κύβους
  • 1 κ. γλ. ρίγανη
  • 1 κ. γλ. αλάτι
  • 1 κ. γλ. μαύρο αλεσμένο πιπέρι


Υλικά
 
  • 250 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
  • 250 γρ. αρνίσιο ή χοιρινό κιμά
  • 1/3 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά
  • 2 κ. σ. γάλα
  • 1/4 φλ. τσαγιού κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1/2 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη
  • 1/2 κ. γλ. κύμινο
  • 1 κ. γλ. ξύσμα λεμονιού
  • 3 κ. σ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
  • 2 κ. σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1/2 κ. γλ. αλάτι
  • 1 αυγό


Τρυφερές, γεμάτες γεύση, ετοιμάζονται σε λιγότερο από 30 λεπτά


Υλικά

  • 8 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλα
  • 450 γρ. τυρί κρέμα, μαλακωμένο
  • 1 κ. γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
  • 1 κ. σ. σκόρδο σε σκόνη
  • 1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
  • 1 φλ. τσαγιού τριμμένο τυρί προβολόνε
  • 4 λωρίδες μπέικον, ψημένο και θρυμματισμένο
  • Αλάτι, κατά βούληση
  • Πιπέρι, για γεύση
  • 2 φλ. τσαγιού αλεύρι
  • 3 αυγά, χτυπημένα
  • 2 φλ. τσαγιού φρυγανιά
  • 4 κ. σ. ελαιόλαδο


Υλικά
 
  • 250 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
  • 250 γρ. αρνίσιο ή χοιρινό κιμά
  • 1/3 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά
  • 2 κ. σ. γάλα
  • 1/4 φλ. τσαγιού κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1/2 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη
  • 1/2 κ. γλ. κύμινο
  • 1 κ. γλ. ξύσμα λεμονιού
  • 3 κ. σ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
  • 2 κ. σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1/2 κ. γλ. αλάτι
  • 1 αυγό


ΥΛΙΚΑ (για 8 άτομα)


  • 1/2 φλ. πλιγούρι
  • 2 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο
  • 8 σκελίδες σκόρδο, λεπτοκομμένες
  • 3/4 κ.γ. ξερή ρίγανη
  • 1/4 κ.γ. κόκκινη καυτερή πιπεριά, λιωμένη
  • 1500 γρ. ντομάτες κονακασέ, σε καρέ
  • 4 φλ. ντομάτα, ψιλοκομμένη
  • 2 φλ. ψωμί ολικής αλέσεως, κομμένο σε κύβους
  • 1 μεγάλο αβγό
  • 1 ασπράδι αβγού
  • 450 γρ. άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς
  • 1/2 φλ. ψιλοκομμένη παρμεζάνα
  • 1/2 κ.γ. κανέλα
  • 1/2 κ.γ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • αλάτι
  • 1/2 κ.γ. ζάχαρη, (προαιρετικά)

[wide]

Νόστιμη λιχουδιά για μικρούς και μεγάλους

Υλικά
  • 450 γρ. στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους
  • 3 κ. σ. καστανή ζάχαρη
  • 1 κ. γλ. αλάτι
  • 1 κ. γλ. πάπρικα
  • 1 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη
  • 1/4 κ. γλ. πιπέρι καγιέν (προαιρετικά)
  • 9 φέτες μπέικον
  • 2 κ. σ. σιρόπι σφενδάμου (ή ανάλογα με τη γεύση)
  • 1/2 κ. γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι (ή ανάλογα με τη γεύση)

[wide]

Υλικά
 
  • 6 μπούτια κοτόπουλου
  • 1 κ. σ. ανάλατο βούτυρο
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κ. σ. καστανή ζάχαρη
  • 1/4 φλ. τσαγιού μέλι
  • 1 κ. γλ. αποξηραμένο θυμάρι
  • 1 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη
  • 450 γρ. φασολάκια
  • Αλάτι, ανάλογα με τη γεύση
  • Πιπέρι, ανάλογα με τη γεύση


Υλικά
  • 1 αυγό ολόκληρο
  • 3 ασπράδια αυγού
  • 2 φέτες του τοστ γαλοπούλα καπνιστή
  • 2 φέτες του τοστ τυρί χαμηλών λιπαρών
  • 200 γρ. Μανιτάρια
  • 3 κουταλιές της σούπας πιπεριά σε κυβάκια
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι


Υλικά
 
  • 1 κιλό καρέ αρνιού
  • 5 κ. σ. ελαιόλαδο, μοιρασμένο
  • 8 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες και λιωμένες
  • 3/4 φλ. τσαγιού ψίχα ψωμιού
  • 1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο μαϊντανό
  • 1 1/2 κ. σ. φρέσκο δεντρολίβανο
  • 1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα
  • 1 1/2 κ. σ. μουστάρδα
  • Αλάτι, ανάλογα με τη γεύση
  • Πιπέρι, για γεύση


Υλικά
 
  • 2 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και δέρμα
  • 1 κ. γλ. καρύκευμα πουλερικών
  • 1/2 κ. γλ. λευκό πιπέρι
  • 1/2 κ. γλ. κάρυ σε σκόνη
  • 1/2 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη
  • 1/4 κ. γλ. αλάτι
  • 1 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο φρέσκο μπρόκολο
  • 1/2 φλ. τσαγιού τριμμένο τυρί τσένταρ
  • 1/2 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου

 


Μια άκρως γευστική συνταγή που μπορούν να την απολαύσουν μικρή και μεγάλη!

Υλικά

  • 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 4 φιλέτα κοτόπουλο μοιρασμένα στη μέση
  • 3 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
  • 3 κουταλιές σούπας σταφίδες
  • 3 κουταλιές σούπας πινόλια (Σπόροι κουκουναριού)(προαιρετικό)
  • ½ φλυντζάνι χυμό μήλο
  • 1 ½ κουταλάκι θυμάρι
  • 1 ½ κουταλάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • Αλάτι και πιπέρι


Υλικά
 
  • 500 γρ. στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, σε κύβους
  • 3/4 κ. γλ. χοντρό αλάτι
  • 1/4 κ. γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • 1/4 φλ. τσαγιού κορν φλάουρ
  • 1/4 φλ. τσαγιού λάδι
  • 2 φλ. τσαγιού μαγειρεμένο ρύζι γιασεμί, για το σερβίρισμα
  • Ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμύδι, για γαρνιτούρα
  • Για τη σάλτσα: 1 1/4 φλ. τσαγιού χυμό ανανά, χωρισμένο, 2 κ. σ. μηλόξυδο, 2 κ. σ. κέτσαπ, 2 κ. σ. σάλτσα σόγιας, 1 κ. σ. κρυσταλλική ζάχαρη, 1/2 κ. σ. ψιλοκομμένο ή τριμμένο φρέσκο τζίντζερ, 1 κ. σ. άμυλο καλαμποκιού, 1 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο φρέσκο ανανά
Το https://www.pieriaolympos.gr χωρίς να εγγυάται και συνεπώς να ευθύνεται, καταβάλλει τη μέγιστη δυνατή προσπάθεια, ώστε οι πληροφορίες και το σύνολο του περιεχομένου να διέπονται από τη μέγιστη ακρίβεια, σαφήνεια, χρονική εγγύτητα, πληρότητα, ορθότητα και διαθεσιμότητα. Σε καμία περίπτωση, συμπεριλαμβανομένης και αυτής της αμέλειας, δεν προκύπτει ευθύνη της ιστοσελίδας για οιαδήποτε ζημία τυχόν προκληθεί στον επισκέπτη / χρήστη εξ αφορμής αυτής της χρήσης του δικτυακού μας τόπου.
ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ: Ορισμένα αναρτώμενα από το διαδίκτυο κείμενα ή εικόνες (με σχετική σημείωση της πηγής), θεωρούμε ότι είναι δημόσια. Αν υπάρχουν δικαιώματα συγγραφέων, παρακαλούμε ενημερώστε μας για να τα αφαιρέσουμε. Επίσης σημειώνεται ότι οι απόψεις του ιστολόγιου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα του άρθρου. Για τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget