Βρίσκεστε στην κατηγορία "Συνταγές"

112 ΑΑΔΕ Αγγελόπουλος Αγροτικά Αδέσποτα Αθήνα Αθλητικά Αιγίνιο Αιμοδοσία Ακρίβεια Ακτινίδιο Αλβανία Άλπεις ΑμεΑ Αμερική ΑΝΑΚΕΜ Ανακοίνωση Ανατιμήσεις Ανδρουλάκης Ανέστης Μανώλας Ανήλικοι Ανοικτό Πανεπιστήμιο Κατερίνης Αποζημίωση Αποκαλύψεις Απόστολος Τζόβας Απόψεις Άρθρα Αρμενία Αρχαία Ελλάδα Αρχαίο Θέατρο Δίου Αρχέλαος ΑΣΕΠ Αστική Σχολή Κατερίνης Αστυνομικό δελτίο Άτρακτος Αυτοκτονία Βαγγέλης Γερολιόλιος Βαλκάνια Βελόπουλος Βέροια Βία Βιασμός Βίντεο Βιταμίνη Βόλος Βότανα Βουλή Γ.Ν. Κατερίνης Γαλλία ΓΑΣ Αρχέλαος Κατερίνης Γενοκτονία Γερμανία Γιάννης Μάζης Γιάννης Ντούμος Γιάννης Τσιμπονίδης Γιώργος Γιώργος Πιπερόπουλος Γυναίκα Δ.Ε.Υ.Α.Κ. Δ.Π.Ε. Πιερίας Δ.ΥΠ.Α ΔΕΗ Δελτίο Τύπου ΔΕΥΑΚ Δήμος Πρότυπο Δημόσιο Δημοτικές εκλογές Δημοτικό Ωδείο Διαβήτης Διασκέδαση Διασωστική ομάδα Διατροφή Διαφθορά Διάφορα Διεύθυνση Δασών Πιερίας Δικαιοσύνη Δικαιώματα Δίον Δίον-Ολυμπος ΔΟΕ ΔΥΠΑ Ε.Ε.Σ. Κατερίνης Ε.Ε.Σταυρός Ε.Π.Μ. Έγκλημα ΕΕ Εθελοντές Εθελοντική Ομάδα Δράσης Ν. Πιερίας Εθνικά Εθνική Αντίσταση ΕΚΑΒ Εκδηλώσεις Εκθέσεις Εκκλησία Εκλογές Εκπαίδευση ΕΛ.ΑΣ. ΕΛ.ΣΤΑΤ. Ελαιόλαδο Ελατοχώρι ΕΛΓΑ Εληνική Ολυμπιακή Επιτροπή Ελλάδα Ελληνική Ομάδα Διάσωσης Ελληνοτουρκικά ΕΜΑΚ ΕΜΥ Ενέργεια Ενοίκια Ενωση Ξενοδόχων Πιερίας Ένωση Ξενοδόχων Πιερίας Ενωση Ποντίων Κατερίνης Ένωση Ποντίων Πιερίας Εξαφάνιση ΕΟΔΥ ΕΟΕ ΕΟΠΥΥ ΕΟΣ Κατερίνης ΕΟΤ ΕΟΦ Επίδομα θέρμανσης Επιθεώρηση Εργασίας Επικαιρότητα Επιλογές Επιμελητήριο Πιερίας Επιστήμη Εργασία ΕΣΚ ΕΣΠΑ Εστία Πιερίδων Μουσών Εσωτερική ασφάλεια Εύα Καιλή Ευρωκοινοβούλιο Ευρώπη Ευχές ΕΦΕΤ ΈΦΕΤ ΕΦΚΑ Ζήσης Ζάνας Ημικρανία ΗΠΑ Ηράκλειο Θέατρο Θεραπεία Θεσσαλία Θεσσαλονίκη Θεωρίες σωνομοσίας Θρόμβωση Ι.Μ.Κίτρους Ιερά Μητρόπολη Κίτρους Ιστορία Κ.Ο.Κ Καιρός Καλλιθέα ΚΑΠΗ Καπνικός σταθμός Καρίτσα Καρκίνος Καταγγελίες Κατασκήνωση Κατάσχεση Καταφύγια Κατερίνη ΚΕΔΕ ΚΕΠ ΚΗΦΗ Κίνα Κινηματογράφος ΚΚΕ Κλοπή Κοζάνη Κοινωνία Κολινδρός Κομισιόν Κονταριώτισσα Κορινός Κόσμος Κρήτη Κτηματολόγιο Κύπρος Κώστας Κουκοδήμος Λεπτοκαρυά Λιτόχωρο Μακρόν Μακρύγιαλλος Μανώλης Κοττάκης Μαρούσι Μεθώνη Μελισσοκομία ΜέΡΑ25 Μέριμνα Παιδιού Μέση Ανατολή Μεταλλαγμένα τρόφιμα Μετάλλια Μητσοτάκης ΜΜΕ Μουσική Μύκονος Ν.Ο.Κατερίνης Ν.Πόροι ΝΑΤΟ ΝΔ ΝΟΚΑΤ Νοσηλευτές ΟΑΕΔ ΟΕΕ Οικονομία Οικονομικό Επιμελητήριο Ελλάδος ΟΚΑΝΑ Ολυμπιακή Ακτή Ολυμπιακή Επιτροπή Ολυμπιακοί Αγώνες Ολύμπιοι Κατερίνης Ολυμπος Ομορφιά ΟΠΠΑΠ Ορνιθολογία ΟΡΦΕΟ Οτι Να 'Ναι Ουγγαρία Ουκρανία Π.Ε.Πιερίας Π.Κ.Μ Παιδεία Παιδί Παραλία Παραπολιτικά Πάρκο ΠΑΣΟΚ Πάσχα Πάτρα Πεδίο Βολής Περιβάλλον Περίεργα Περικλής Χατζηγιάννης Πετρέλαιο Πέτρος Κιάφας Πήλιο Πηνειός Πιερία Πιέρια Πιερίδες Μούσες Πλαταμώνας Πλειστηριασμός Πλημμύρες Ποδηλατοδρομία Πολάκης Πολιτική Πολιτισμός Πολωνία ΠΟΤΑΠ ΠΟΥ Πρόληψη Προορισμοί Πρόσκληση Προσλήψεις Πρόστιμο Πύδνα-Κολινδρός ΡΑΕ Ράχη Ρεπορτάζ Ρόδος Ρουμανία Ρωσία Σάββας Χιονίδης Σάκης Γκούνας Σαντορίνη Σβορώνος Σερβία Σήραγγα Κατερίνης (Σήραγγα Τ4) ΣΟΝΕ Σοφία Μαυρίδου Σπύρος Κουλκουδίνας ΣΥ.ΡΙΖ.Α Συγχαρητήρια Σύλλογος Καρκινοπαθών Πιερίας Συναυλία Σύνέδριο Συνταγές Συντάξεις Τ.ΟΜ.Υ Ταγίπ Ερντογάν ΤΑΙΠΕΔ Ταξίδι Τέμπη Τεχνητή Νοημοσύνη Τεχνιτή νοημοσύνη Τεχνολογία Τοπικά Τοπική Αυτοδιοίκηση Τουρισμός Τουρκία Τροφές Τρόφιμα Τσίπρας Υγεία ΥΠΑΑΤ Υπέρταση Φεστιβάλ Φεστιβάλ Ολύμπου Φόροι Φώντας Μπαραλιάκος Χαλκιδική Χιμάρα Χιονοδρομικό κέντρο Ελατοχωρίου Χορωδία Χρηματιστήριο Χρήστος Γκουγκουρέλας Ψυχαγωγία Ψυχολογία Ωδικά πτηνά Camping Erasmus Home Latest Life Style Media Nammos NASA Poutin Survivor Texas Tips Trump Zelensky
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Συνταγές. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων


Υλικά
 
  • 1 κιλό αρνίσια ωμοπλάτη
  • 1 φλ. τσαγιού δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
  • 1 κ. σ. ψιλοκομμένο σκόρδο
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 2 κ. σ. ψιλοκομμένο τζίντζερ
  • 1/4 κ. γλ. κανέλα
  • 1 1/2 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί
  • 1/2 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου/ λαχανικών ή νερό


Υλικά
 
  • 6 μεγάλα αυγά
  • 3 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 1/2 κρεμμύδι, σε κύβους
  • 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 1 κ. γλ. τριμμένο κόκκινο πιπέρι
  • 250 γρ. χωριάτικο λουκάνικο, τον κιμά
  • 800 γρ. σάλτσα ντομάτας σε κύβους
  • 1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο βασιλικό (ή 1 κ. γλ. αποξηραμένο βασιλικό)
  • 1 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη
  • Αλάτι, ανάλογα με τη γεύση
  • Πιπέρι, ανάλογα με τη γεύση


Υλικά

  • 250 γρ. ριγκατόνι
  • 3 κ. σ. βούτυρο, χωρισμένο
  • 800 γρ. μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και δέρμα, κομμένα σε κομμάτια σε μέγεθος μπουκιάς
  • 1 κ. γλ. πάπρικα
  • Αλάτι, ανάλογα με τη γεύση
  • Πιπέρι, για γεύση
  • 2 κ. σ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 1/2 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου
  • 1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
  • 1 κ. γλ. αποξηραμένο θυμάρι
  • Το χυμό από 1 1/2 λεμόνι
  • 1 φλ. τσαγιού φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
  • 180 γρ. φρέσκο σπανάκι


Υλικά
 
  • 1 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
  • 2 φέτες ψωμί
  • 1/2 φλ. τσαγιού γάλα
  • 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 1 κ. γλ. κύμινο
  • 1 1/2 κ. γλ. κανέλα
  • 1 1/2 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη
  • 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 2 αυγά
  • 2 κ. σ. κόκκινο κρασί
  • 1/2 κ. γλ. πιπέρι
  • 1/2 κ. γλ. αλάτι
  • Για τη σάλτσα ντομάτας:
  • 2 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 400 γρ. σάλτσα με θρυμματισμένες ντομάτες
  • 1 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 κ. γλ. κύμινο
  • 1/2 κ. γλ. κανέλα
  • Ζάχαρη, ανάλογα με τη γεύση
  • Αλάτι, ανάλογα με τη γεύση
  • Πιπέρι, για γεύση


Πατατοκεφτέδες φούρνου, αφράτοι και πεντανόστιμοι και χωρίς τηγάνισμα!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:


  • Πατάτες 1,5 kg
  • Κρεμμύδι 1-2 ξερά τριμμένα
  • Ντομάτα 1 χωρίς τα σπόρια τριμμένη
  • Ελαιόλαδο 3 κ.σ.
  • Αυγά 2
  • Τυρί 200 kgr ρεγκάτο τριμμένο
  • Μαιντανός Μισό ματσάκι ψιλοκομμένο
  • Δυόσμος 5-6 κλαράκια ψιλοκομμένο
  • Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις 5 κουταλιές
  • Αλάτι 1 κουταλάκι
  • Πιπέρι Κατά βούληση
  • Ρίγανη Κατά βούληση


Υλικά 

  • 2 κιλά αρνίσια μπουτάκια
  • Το χυμό από 1 λεμόνι
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 175 ml λευκό ξηρό κρασί
  • 1/2 κ. γλ. πιπέρι
  • 4 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες
  • 2 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη
  • 1 κ. γλ. αλεσμένο κύμινο
  • 1 κ. γλ. νιφάδες θαλασσινού αλατιού
  • 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα, κομμένη στα τέσσερα
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • 750 γρ. πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους σε μέγεθος μπουκιάς
  • Μια χούφτα μαϊντανό, χοντροκομμένο


Υλικά


  • 500 γρ. κοτόπουλο στήθος
  • 2 αυγά
  • Μέλι
  • Μουστάρδα
  • 1 φλυτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 φλ. τσαγιού γαλέτα
  • 1/2 φλ. τσαγιού βρώμη
  • Παπαρουνόσπορος
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Γλυκιά πάπρικα
  • Γλυκό Κάρυ


Υλικά
 
  • 1 κουνουπίδι, κομμένο σε μπουκετάκια
  • 40 γρ. βούτυρο
  • 1/2 φλ. τσαγιού κριθαράκι ωμό
  • 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 φλ. τσαγιού γάλα
  • 1 φλ. τσαγιού τυρί τσένταρ, χοντροτριμμένο
  • 1/4 φλ. τσαγιού παρμεζάνα, ψιλοτριμμένη
  • 1 1/2 φλ. τσαγιού φρυγανιά panko
  • 1 χούφτα φρέσκο μαϊντανό, για το σερβίρισμα


Υλικά 

  • 400 γρ. πένες
  • 8 φέτες μπέικον, κομμένες σε κομμάτια
  • 1 κ. σ. ψιλοκομμένο φρέσκο δενδρολίβανο
  • 1/2 κ. γλ. θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι
  • 700 γρ. σάλτσα μαρινάρα
  • 1 φλ. τσαγιού μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσια
  • Αλάτι και μαύρο πιπέρι


Υλικά
 
  • 4 μέτρια μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα και κόκαλα, χτυπημένα
  • 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 κ. γλ. αλάτι
  • 1/4 κ. γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • 1/2 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη
  • 4 κ. σ. βούτυρο
  • 4 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 1 φλ. τσαγιού μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 1/2 φλ. τσαγιού κρασί Marsala
  • 1/4 φλ. τσαγιού μαγειρικό σέρι


Ο υπέροχος συνδυασμός του πεντανόστιμου τηγανητού μπαρμπουνιού με την αρωματική σάλτσα ντομάτας θα σας κάνουν να αγαπήσετε αυτό το κλασικό πιάτο και να το εντάξετε στο οικογενειακό μενού.


Λαχταριστή και εύκολη συνταγή για κοτόπουλο με μέλι και μουστάρδα



Υλικά για 2-4 άτομα

- 1/3 φλιτζάνι μουστάρδα
- 1/3 φλιτζάνι μέλι
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 3 κιλά μπουτάκια κοτόπουλου
- αλάτι
- 2 κλωναράκια δεντρολίβανο (ή μπόλικο δενδρολίβανο)
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι


Υλικά
 
  • 200 γρ. φέτα
  • 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες
  • 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
  • 1 μεγάλη ήπια πράσινη πιπεριά τσίλι ή 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες
  • 1 κ. γλ. ρίγανη
  • 4 κ. σ. ελαιόλαδο


Υλικά 

  • 500 γρ. χοιρινές πανσέτες, κομμένες σε μικρά κομμάτια
  • 2 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 2- 3 πατάτες, κομμένες σε κύβους
  • 2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες
  • 1 κ. σ. ντοματοπελτέ
  • 1 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί
  • 2 φλ. τσαγιού ζωμό λαχανικών ή νερό
  • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Φρέσκο θυμάρι και δυόσμο για σερβίρισμα


Υλικά
 
  • 1 κιλό μπούτια κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και δέρμα
  • 2 κ. σ. αλεύρι
  • 3 κ. σ. κόκκινο κρασί
  • 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 800 γρ. σάλτσα με ντομάτες σε κύβους
  • 1 κ. σ. πελτέ ντομάτας
  • 3/4 κ. γλ. κανέλα
  • 1/8 κ. γλ. αλεσμένο μπαχάρι
  • 1/8 κ. γλ. γαρύφαλλο
  • 2 κ. σ. ζάχαρη
  • 2 φλ. τσαγιού ζεστό νερό
  • Αλάτι, πιπέρι


Υλικά
 
  • 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
  • 1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
  • 1/2 φλ. τσαγιού πελτέ ντομάτας
  • 300 γρ. ξινή κρέμα
  • 3 φλ. τσαγιού μακαρόνια (κοφτά κατά προτίμηση)
  • 1/4 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη

Author Name

Pieria Olympos

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.